10 Manfaat Dan Kandungan Gizi Kacang Almond


Kacang Almond [Sumber Gambar]
Kacang Almond merupakan salah satu jenis kacang-kacangan yang kaya akan nutrisi dan vitamin. Tekstur dari almond hampir sama dengan jenis kacang lainnya, perbedaan pada kacang almond hanya pada kulit atau cangkangnya yang cukup besar dan keras sehingga cukup sulit untuk dipecahkan.

Kacang almond memang memiliki harga yang relatif lebih mahal bila dibandingkan dengan jenis kacang lainnya. Namun, dengan harganya yang lebih tinggi, tak sedikit orang yang gemar mengonsumsinya. Bahkan juga sering dijadikan sebagai camilan wajib untuk menemani aktivitas sehari-hari meskipun  dibanderol dengan harga yang mahal bukanlah tanpa alasan. Pasalnya, manfaat kacang almond dipercaya memiliki banyak manfaat untuk tubuh.

Berikut ini berbagai macam kandungan nutrisi penting yang terdapat dalam kacang almond yang baik untuk kesehatan dan juga kecantikan :

  • Kaya kandungan minyak ( 49% )
  • Asam lemak omega-9 ( 62 % )
  • Asam lemak omega-3
  • Asam lemak omega-6 ( 24% )
  • Asam palmiat ( 6% )
  • Karbohidrat ( 26% )
  • Serat ( 12% )
  • Gula ( 6,3% )
  • Pati ( 0,7% )
  • Kaya akan vitamin E ( 24 miligram per 100 gram ).
  • Magnesium.
  • Serat
  • Asam amino esensial
  • Tembaga
  • Vitamin B
  • Kalsium
  • Kalium
  • Fosfor
  • Vitamin B6.
  • Vitamin C.
  • Zat besi
  • Lemak nabati
  • Lemak tidak jenuh
  • Kalori
  • Tinggi antioksidan.
  • Fenilalanin.
  • Biotin

Manfaat Yang Bisa Didapat Dengan Mengkonsumsi Kacang Almond :

1. Menjaga Kesehatan Jantung

Manfaat kacang almond untuk menjaga kesehatan jantung. Salah satu manfaat mengkonsumsi kacang almond yang paling utama adalah dapat mencegah penyakit jantung koroner. Kacang almond adalah makanan ringan yang baik untuk dikonsumsi setiap hari sebagai cemilan tanpa memberikan efek samping yang berarti bagi tubuh manusia. Justru dengan mengonsumsi almond secara rutin setiap hari bisa membuat kinerja jantung kita menjadi lebih kuat dari berbagai ancaman.

Hal tersebut dikarenakan kacang almond kaya akan magnesium, tembaga, mangan, kalsium, serta kalsium. Seluruh zat tersebut  memiliki peran baik akan menangkal berbagai macam ancaman, termasuk kolesterol jahat pada dinding arteri.

2. Mengatasi Peradangan

Manfaat kacang almond untuk mengatasi peradangan. Manfaat kacang almond lainnya dipercaya mampu mengurangi peradangan di dalam tubuh, khususnya yang berhubungan langsung dengan darah dan jantung. Bahkan, kacang almond secara khusus bisa memasok flavonoid antioksidan, yang memiliki beragam manfaat bagi tubuh Anda, seperti dapat memperbaiki sel yang rusak akibat radikal bebas. Sehingga tidak ada celah bagi virus atau bakteri untuk menembus dinding arteri.

Guna mendapatkan hasil maksimal dari khasiat kacang almond, sebaiknya konsumsi dengan cara direbus terlebih dahulu agar senyawa baik yang dikandungnya tidak hilang. Sebab, banyak orang yang menggorengnya terlebih dahulu sehingga sudah tercampur dengan minyak–yang menyebabkan hal kurang baik jika dikonsumsi secara berlebihan.

3. Menurunkan Risiko Kanker Usus Besar

Manfaat kacang almond untuk menurunkan resiko kanker usus besar. Sebuah penelitian mengungkapkan, konsumsi almond dapat mengurangi kemungkinan kanker usus besar karena kandungan lemak yang terdapat di dalamnya. Selain itu, dengan mengkonsumsi kacang almond secara rutin dapat melancarkan pencernaan. Hal itu dikarenakan di dalam kacang almond terkandung serat yang tinggi. Manfaat dari serat ini adalah untuk mencegah sembelit dan melancarkan pencernaan kita.

4. Menjaga Kadar Kolesterol

Manfaat kacang almond dipercaya dapat membantu menekan kolesterol tubuh karena dengan kandungan vitamin E nya. Vitamin  E merupakan sebuah antioksidan yang mampu melindungi sel-sel darah terhadap kerusakan, sekaligus mencegah penyumbatan arteri yang diakibatkan oleh tingginya kadar kolesterol.

Sebuah studi mengungkapkan, dengan mengkonsumsi kacang almond terkait erat dengan peningkatan high density lipoprotein (HDL) atau disebut kolesterol baik dan menekan tingkat low density lipoprotein (LDL) atau kolesterol jahat.

5. Menstabilkan Tekanan Darah

Manfaat kacang almond untuk menstabilkan tekanan darah. Khasiat selanjutnya yang bisa didapatkan dengan mengkonsumsi kacang almond adalah menjaga tekan darah dalam tubuh tetap dalam keadaan stabil. Menurut penelitian orang dewasa yang mengonsumsi kacang almond tampak mengalami penurunan tekanan darah sistolik, yaitu tekanan tertinggi yang dicapai saat otot jantung berkontraksi. Tekanan darah sistolik normal pada orang dewasa yakni berkisar antara 90-120 mmHg.

6. Mencegah Penyakit Jantung


Manfaat kacang almond untuk mencegah penyakit jantung. Kacang almond merupakan salah satu jenis kacang-kacangan yang memiliki manfaat dapat meningkatkan lemak darah yang baik untuk jantung. Sebuah penelitian yang menggunakan almond sebagai camilan dalam pola makan tertentu mengungkapkan, kacang almond ternyata mampu mengurangi faktor risiko penyakit jantung koroner.

7. Mengendalikan Kadar Gula Darah


Manfaat kacang almond untuk diabetes. Meskipun kacang almond memiliki kandungan gula didalamnya, namun kandungan gula ini memiliki manfaat untuk mengontrol kadar gula di dalam tubuh seseorang. Dengan mengontrol kadar gula, bisa menghindarkan penderita diabetes dari berbagai macam komplikasi yang dihasilkan oleh penyakit diabetes.

Fakta dari orang-orang yang mengonsumsi kacang almond dapat mengurangi obat-obatan dibanding yang tidak mengonsumsi kacang tersebut. Efek samping dari mengkonsumsi obat-obatan untuk menurunkan kadar gula darah salah satunya adalah membuat pemakainya sering merasa lapar, sehingga suka melanggar aturan diet diabetes.

Anjuran untuk mengonsumsi almond bagi penderita diabetes rupanya membantu pengidap merasa kenyang lebih lama dengan kandungan serat yang tinggi pada kacang almond, sehingga membuat kadar gula darah stabil, dan pada akhirnya pemakaian obat-obatan untuk mengontrol gula darah bisa dikurangi.

8. Membantu Menurunkan Berat Badan

Manfaat kacang almond untuk diet. Bagi Anda yang sedang menjalankan program diet, sepertinya Anda harus tahu manfaat kacang almond. Nutrisi pada kacang almond yang memiliki bermanfaat untuk menurunkan dan menjagah berat badan adalah serat, lemak tak jenuh dan juga protein.

Mengkonsumsi kacang almond akan membuat perut terasa kenyang lebih lama. Untuk diet, jangan berlebihan dalam mengkonsumsi almond. Cukup 1 ons per harinya saja, mereka yang menerapkan pola makan dilengkapi dengan kacang almond mengalami penurunan berat badan lebih banyak dibandingkan pola makan tinggi karbohidrat.

9. Meningkatan Produksi ASI

Manfaat kacang almond untuk Asi bagi ibu menyusui yang ingin meningkatkan kualitas serta kuantitas ASI, kacang almond adalah jawabannya. Bahkan, para ahli juga mengatakan bahwa kacang almond adalah cara terbaik dalam merangsang produksi ASI secara alami.

Selain itu kacang  juga memiliki manfaat untuk bayi terlahir cacat, bagi ibu hamil yang sedang mengandung bayi diharapkan untuk mengkonsumsi kacang almond setiap harinya. Asam folat yang terkandung dalam kacang almond sama dengan peran susu hamil. Asam folat dari kacang almond tersebut bermanfaat untuk perkembangan janin di dalam kandungan dan pertumbuhan sel jaringan di dalam tubuh bayi.

10. Meningkatkan Imunitas

Manfaat kacang almond bisa didapatkan karena vitamin E, Vitamin B1, B2, dan B3, semuanya terkandung di dalam satu butir kacang almond. Selain menjadi sumber protein, kacang almond juga merupakan sumber mineral yang dibutuhkan tubuh.

Jenis mineral seperti fosfor, kalsium, besi, magnesium, tembaga, dan seng dapat ditemukan pada kacang almond. Semua nutrisi itu bisa dikaitkan dengan sistem imunitas. Jadi, semakin sering Anda mengonsumsi kacang almond, maka kekebalan tubuh akan semakin meningkat sehingga penyakit tidakbisa dengan mudah masuk kedalam tubuh.

0 Response to "10 Manfaat Dan Kandungan Gizi Kacang Almond"

Post a Comment

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel